Où manger pas cher à Venise ? Quel restaurant choisir ? C’est certainement l’une des questions à se poser avant de s’envoler vers la cité lagunaire. Venise est réputée pour être l’une des destinations les plus chères en Europe et le budget peut exploser. Entre les diverses activités, les boutiques de souvenirs, le shopping et la nourriture, mettre de l’argent de côté n’est pas une mauvaise idée !
Si vous êtes à la recherche de lieux typiques et bon marché pour manger lors de votre séjour, alors je vous recommande vivement la lecture de ce guide. Ici, je fais le tour de ce qu’il faut savoir avant de partir, surtout si vous avez un budget voyage à Venise assez restreint. Bien entendu, je prendrai également le temps de partager les meilleures adresses où se restaurer ainsi que les spécialités culinaires à découvrir !
Quel budget prévoir pour séjourner et manger à Venise ?
Il faut l’admettre, Venise n’est pas la destination rêvée des voyageurs backpackers. C’est une destination très prisée par de nombreux touristes, à condition d’être flexible sur le budget. La cité lagunaire jouit d’une grande et belle réputation à travers le monde entier, et tout cela se paye, il faut le dire.
En règle générale, il faut prévoir un budget de 70 à 100 € par jour. Venise est sensiblement plus chère que le reste de l’Italie, donc faites attention. En tête de liste, les transports et le shopping proposent des prix nettement plus élevés. Mais contre toute attente, l’alimentation et les restaurants sont assez abordables si vous vous rendez au bon endroit !
Manger à Venise : combien ça coûte ?
D’ailleurs, faites preuve de stratégie en allant manger à Venise. Si vous souhaitez profiter d’un menu complet avec une entrée, un plat principal et un dessert, vous paierez plus cher qu’en France. Cela est particulièrement le cas pour les repas du soir. En revanche, un simple déjeuner vous coûtera moins cher, il faut prévoir un budget de 12,50 € par personne pour un plat principal. Encore moins cher, le café pris debout au comptoir reste bon marché, alors que le même café servi en terrasse sur une grande place peut coûter plusieurs fois plus.
Pour les amateurs de bière, je ne peux que vous recommander de tester les bières vénitiennes qui sont par ailleurs très bonnes, prévoyez environ 4 à 6 € pour un demi-litre. Le prix dépend beaucoup de l’établissement, ne vous faites pas avoir ! 😉 Côté apéritif, l’ombra (un petit verre de vin de la maison) se boit souvent pour 1 à 2,50 € dans les bacari, et le spritz pour 3 à 5 €, bien moins que près de la place Saint-Marc.
Avez-vous réservé vos activités à Venise ? 🎟️
Votre séjour dans la ville Sérénissime approche à grands pas et vous vous demandez toujours que faire à Venise ? Pas d'inquiétude, vous ne risquez pas de vous ennuyer dans la cité lagunaire ! Entre ses sites et monuments incontournables comme la Basilique Saint-Marc ou le Palais des Doges, ses musées comme la Galleria dell'Accademia ou encore faire un tour en gondole à Venise, ce ne sont pas les activités qui manquent sur place. Pensez bien à réserver vos activités en avance pour vous éviter de mauvaises surprises 😉
Comment économiser sur les repas à Venise ?
Si vous avez un budget assez serré pour la restauration, je vous recommande fortement de jouer la carte de la stratégie. Bien préparer votre portefeuille en anticipant les dépenses est la clé !
Si le tarif est raisonnable, il peut être intéressant d’inclure le petit-déjeuner à la réservation de votre chambre d’hôtel. Cela a une incidence sur le montant final, mais bien manger le matin peut vous amener à sauter l’étape du déjeuner et à manger sur le pouce. Comparez tout de même avec le prix d’un cappuccino et d’une viennoiserie au comptoir d’un bar du quartier, souvent plus avantageux. Pour quelques euros, vous pouvez vous procurer une bonne part de pizza ou des tramezzini, ces sandwichs triangulaires bien garnis que l’on trouve dans tous les bars !
Si vous logez chez l’habitant, dans une auberge de jeunesse ou en location AirBnb à Venise, il vaut mieux faire vos courses. Le coût de l’alimentation est similaire à celui de la France, dès lors, préparez vos propres repas pour faire des économies. D’ailleurs, cette astuce est encore plus évidente si vous partez à Venise entre amis ; en plus de répartir le montant des achats, vous vous ferez plaisir dehors. Pour les produits frais, le marché du Rialto est l’adresse à connaître : il est ouvert le matin, du mardi au samedi pour la poissonnerie. Et si vous préférez découvrir les bonnes adresses avec quelqu’un du coin, une visite culinaire guidée permet de goûter aux spécialités dans les bacari et sur les étals, tout en repérant les lieux où revenir seul pendant le séjour.
✨ Balade avec un guide local
⏳ Durée : 2 h 30
🍷 Dégustation de vin local
⏳ Durée : 1 h 30
🥬 Passage au marché du Rialto
🍷 Dégustation de vins
⏳ Durée : 4 h
Ce qu’il faut savoir sur le prix des restaurants à Venise
Si vous êtes à la recherche d’un endroit pas cher où manger à Venise, quelques informations importantes et indispensables sont à savoir à tout prix, car c’est souvent l’addition qui réserve les mauvaises surprises !
Premièrement, ne tombez pas dans le piège des attrapes-touristes. Dans les zones les plus touristiques de Venise, donc proche des monuments incontournables et célèbres, vous trouverez énormément de restaurants et de bars. Un peu comme partout, beaucoup de serveurs tenteront de vous attirer dans leur établissement afin d’y consommer à des prix souvent très élevés. Si vous avez un budget restreint, ne vous laissez pas tenter ! Malheureusement, les prix sont tirés vers le haut et la qualité des produits n’est pas optimale. Méfiez-vous aussi des menus touristiques traduits en dix langues avec photos des plats, et des cartes sans prix : en Italie, les prix doivent être affichés, n’hésitez pas à les demander avant de commander. Le but est de faire du chiffre, surtout durant la période estivale, lorsqu’il y a beaucoup de touristes dans les rues.
Dans un second temps, un autre élément est à prendre en considération. Il s’agit des extras tels que le coperto, le pourboire et le prix du service. Le fait de s'asseoir à la table d’un restaurant vous coûtera de l’argent, c’est le coperto. Tout simplement, vous payez le couvert. Ce n’est pas une chose rare puisque la plupart des restaurants italiens l’appliquent, en général de 2 à 5 € par personne à Venise. Certains établissements le remplacent par un pourcentage de service, mais il ne devrait pas y avoir les deux sans que ce soit indiqué sur la carte.
Une fois le repas terminé, un pourcentage supplémentaire peut s’ajouter, le prix du service. À Venise, cet extra oscille souvent entre 10 et 12 %, cela dépend évidemment des établissements… Il doit être mentionné sur la carte, vérifiez donc l’addition. Enfin, le pourboire n’est pas obligatoire en Italie, surtout quand le service est déjà facturé : si vous avez été bien servi, laissez quelques euros, mais rien ne vous y oblige 🙂
Quelles sont les spécialités culinaires de Venise ?
Sans grande surprise, la pizza et les pâtes feront partie du programme culinaire. Ce sont des spécialités très répandues à Venise, comme un peu partout en Italie. Néanmoins, il est dit que la pizza est le talon d’Achille de la cité lagunaire, donc à vous de tester pour vous faire un avis, en commençant par les meilleures pizzas de Venise ! 😉
Si vous souhaitez manger un bon plat de pâtes pas cher à Venise, ou une bonne pizza, il vaut mieux se rendre dans des établissements un peu plus reculés. Par exemple, les osteria sont réputées pour proposer des assiettes copieuses à des prix vraiment attractifs. Ces restaurants sont moins soumis au tourisme de masse, ce qui est un avantage considérable pour les touristes au petit budget.
Mais ne vous arrêtez pas aux pâtes et à la pizza : Venise a sa propre cuisine, très tournée vers la lagune. Goûtez au moins les sarde in saor (sardines marinées aux oignons), le baccalà mantecato sur une tranche de polenta, les bigoli in salsa ou les pâtes à l’encre de seiche. Je vous présente les incontournables dans mon guide des spécialités culinaires vénitiennes.
Réservez une visite culinaire au marché du Rialto 🧑🍳
Si vous souhaitez goûter aux spécialités culinaires de Venise, alors je vous recommande de faire une visite culinaire avec un guide local et dégustations. À partir de 46 € par personne, vous pourrez faire une visite guidée de la ville et vous passerez par le marché du Rialto, juste à côté du Pont du Rialto. Tout au long de votre visite d'environ 2h30, vous pourrez goûter à des spécialités typiques comme du fromage, des biscuits buranelli ou des cicchetti, tout en admirant les hauts lieux de l'histoire de Venise en chemin, notamment la Basilica dei Frari.
Manger à Venise : les restaurants typiques et pas chers
Pour manger sur le pouce et rapidement, orientez-vous vers les bacari. Ils sont semblables aux bars à tapas espagnols et vous mangerez souvent debout, au comptoir ou dans la ruelle. Les Vénitiens s’y retrouvent surtout à l’heure de l’apéritif, en fin de matinée et en début de soirée. Pour quelques euros, vous pourrez manger des cicchetti, ces petites bouchées sur pain ou polenta, accompagnés d’un verre de vin. Comptez en général 1,50 à 3 € par cicchetto : avec quatre ou cinq bouchées, le repas est fait. C’est un bon plan assuré !
Si vous voulez profiter d’un bon repas à la bonne franquette, les osteria et les trattoria sont d’excellentes adresses à tester. En français, il s’agit de tavernes et d’auberges. Les plats sont relativement simples, sans extravagances mais avec du goût. Souvent, les repas sont réalisés à base de produits frais et régionaux, un sérieux atout pour découvrir le terroir de la cité lagunaire.
Clairement, ces trois types d'établissements ne sont pas chers et parfaits pour les petits budgets. Si vous voulez vous faire plaisir durant le séjour, orientez-vous vers un menu. Il n’est pas impossible de tomber sur des tavernes proposant un antipasti (entrée), un primo piatto servant une soupe, un petit plat de pâtes ou de risotto, un secondo piatto pour le plat de résistance et le dessert, dolce.
Les restaurants pas chers où manger à Venise
Voici quelques bonnes adresses à tester lors de votre séjour dans la Sérénissime. C’est une liste non exhaustive, et si vous voulez plus d’idées, je vous ai préparé une sélection des meilleurs restaurants de Venise, du bacaro à la table gastronomique ! 😉
L’établissement Osteria La Perla Ai Bisatei se trouve à Murano. C’est un restaurant connu pour son authenticité, sur le campo San Bernardo, très fréquenté par les habitants et les verriers de l’île, et il est spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. Attention, l’osteria ne sert qu’à midi, jusqu’à 14 h 30, et elle est fermée le mercredi. Comptez en général 10 à 20 € par personne : commencez par exemple par des haricots blancs marinés à l’huile d’olive et aux oignons, ou par un baccalà mantecato, avant de découvrir le plat de résistance. Mieux vaut réserver le week-end. C’est clairement une adresse à découvrir à Venise ! Si d'ailleurs, vous vous demandez que faire à Murano, j'ai un article pour vous 😎
De retour dans le centre, l’Osteria Al Squero est un minuscule bacaro du Dorsoduro, juste en face du Squero di San Trovaso, l’un des derniers chantiers où l’on fabrique encore des gondoles. On mange debout au bord du canal, en regardant les artisans travailler. Les cicchetti, comme le baccalà mantecato ou les crostini aux fruits de mer, coûtent environ 2 à 2,50 € pièce et le spritz autour de 3,50 € : avec trois ou quatre bouchées et un verre, le déjeuner est réglé pour une quinzaine d’euros. Il n’y a pas de réservation et l’osteria ferme le dimanche.
À quelques minutes de là, près de la collection Peggy Guggenheim, le Corner Pub mélange l’esprit d’un bacaro et celui d’un pub. Les étudiants et les gondoliers du quartier y viennent pour les cicchetti, les petits sandwichs et les spritz à prix doux : comptez 10 à 20 € par personne. Le pub est fermé le mardi, et mieux vaut arriver avant midi ou après 16 h pour éviter la file.
Enfin, si vous voulez vous offrir un repas d’exception, réservez au Wistèria Restaurant, dans le quartier de San Polo. Cette table étoilée au guide Michelin propose deux menus dégustation, servis pour toute la table : comptez 175 € par personne pour six plats et 210 € pour huit, hors vins. Le restaurant ferme le mercredi et le jeudi, sert seulement le soir le lundi et le mardi (de 19 h à 21 h), et ouvre aussi le midi du vendredi au dimanche (de 12 h à 13 h 30). La cuisine met en avant de bons produits locaux, frais et de la région. Les plats sont également servis avec des légumineuses et toutes sortes d’accompagnements savoureux. Les légumes y sont bien mis en valeur, mais la carte propose aussi de la viande et du poisson. Par contre, ce n’est plus du tout la catégorie petit budget : réservez-le pour une grande occasion 💸
Voilà pour cet article ! J'espère qu'il vous aura plu et que vous saurez désormais où manger à Venise 🍕 Et si vous vous demandez où dormir à Venise, n'hésitez pas à poursuivre votre lecture !
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